Lony's adapte par ailleurs ses menus, selon l'attente du consumer et peut organiser un événement, de la recherche de la salle à l'organisation des menus en fonction de la demande des clients.
Vous pourrez vérifier en détail leur profil professionnel et choisir le chef/la proposition qui vous plaît le as well as.
De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Lamis traiteur pour vos petites fileêtes d’anniversaire ou autres je vous suggest des bons plats Tout fait maison et préparer amoureusement
Nos cartes et gammes changent au fil des saisons pour varier les plaisirs et rester toujours inventifs avec une Observe d’originalité.
Catering 128 proudly serves customers in [insert places or regions served]. No matter whether It truly is an personal collecting or a significant occasion, we convey our Remarkable catering services to the area.
Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du premier choix de menu.
Chef Rebeca was Totally astounding. The foodstuff was delectable and also the service was excellent likewise. I’ll not wait to Get hold of her once again Sooner or later. Thank you Chef!
Il m’arrive de pétrir mon ache ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec attention ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est exclusive et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du instant et des envies de mes customers.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Function & corporate catering from the very best chefs. We cater for virtually any measurement, any cuisine and at any site
Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera Traiteur cuisine locale Lyon la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
The complex storage or accessibility is needed for the legitimate purpose of storing Tastes that aren't requested via the subscriber or person. Statistiques Statistiques
C’est un privilège d’avoir un professionnel en artwork culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilélarge l'authenticité, un chef à domicile est capable de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses shoppers. Il exerce son métier avec amour et enthusiasm. De in addition, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un second en famille, en pair ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison
Ponctuel et soigneux des lieux, chef Thomas a fait passer un moment exceptionnel à ma soeur et son compagnon. Ils ont adoré le repas et les petites attentions.